餐饮服务

Frequently Asked Questions 关于 欧宝体育app入口的 餐饮服务

• 如何解决客人的过敏需求?

  We take addressing our guests' allergy needs very seriously.  如果你有特定的过敏或饮食需要, 欧宝体育app入口要求您与欧宝体育app入口的总经理或厨师联系，讨论您的具体情况.  请致电814-472-3016与餐饮服务部联系.  欧宝体育app入口的团队将直接与您一起定制膳食或为您指明正确的方向，以满足您的需求.

   

  为您提供特定的饮食需求是欧宝体育app入口不能轻易承担的责任.  欧宝体育app入口的经理和厨师都通过了麸质教育和食物过敏的认证, 这是一个由美国烹饪联合会和美国饮食协会认可的全国性组织. 

   

  欧宝体育app入口也提供进入过敏原安全区域的通道, 哪些不含顶级过敏原, allowing guests to serve themselves in an allergy-free environment.

• 使用什么品牌?

  NetNutrition
  介绍Parkhurst NetNutrition网站!  Attached are directions for use on a desktop and mobile devices. 这个网站将允许客人选择菜单项目和查看卡路里的营养标签, 钠和脂肪含量. 如果客人使用过滤器过滤10个最容易过敏的项目，程序会自动过滤掉这些项目，只显示客人可以选择的菜单选项. 客人也有能力建立一顿饭. 他们能够选择他们想要吃的食物，并看到这顿饭的总营养以及每个单独的食物.

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  Bravisimo
  在Torvian有售

  展览式的烹饪值得再来一次! 欧宝体育app入口的 chefs impress and delight everyone with cooked-to-order fajitas, 炒菜, 香蕉福斯特, 以及环太平洋地区的热门景点. All of this food is prepared using only the most authentic ingredients. 欧宝体育app入口的特色美食和烹饪娱乐，所有包裹在一个精湛的烹饪演示

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  东街熟食店
  弗兰基的有售

  在东街熟食店™, everyone will be able to choose from a selection of their favorite, 新鲜切片的熟食肉和奶酪. We pride ourselves in serving 美味的 deli sandwiches, 裹上新鲜出炉的面包和小卷. Every item prepared at the 东街熟食店™ will always be stuffed full with fresh, 您选择的高品质食材.

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  HemisFlavors
  在Torvian有售

  半球口味展示了不同的口味和烹饪技术的地区美食来自世界各地. 在欧宝体育app入口经验丰富的厨师的指导下，品尝世界上最新鲜、最美味的美食.

  欧宝体育app入口的 Executive Chefs take great care in using only raw, 新鲜的食材和正宗的制备方法，以创造菜肴，保持完整性的地区票价. 这种对新鲜的关注, 优质的食材不仅保证了原汁原味, 还能让半球口味的菜肴更健康, 有益健康的, 当然, 美味的. 欧宝体育app入口邀请您扩展您的视野，品尝来自世界另一端的半球风味. From Brazil to Morocco, India to Vietnam… let your taste buds travel the globe!

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  Pepperazzi
  欧宝体育app入口的 exclusive Pepperazzi® concept is the ultimate in fresh-dough pizza and pasta, 每天都用最好的食材烹制. We create pizzas, calzones, strombolis, and pasta dishes using classic Italian 配方s. Don't forget to sample our hot-roasted, farm-sourced vegetables. All of these items are made fresh every day for our guests.

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  红杉烧烤
  欧宝体育app入口的红杉烧烤®厨师将准备高品质的食物，以您喜欢的方式从烤架上热下来. 欧宝体育app入口的汉堡从不冷冻! We pride ourselves in using only the freshest quality meats and 家禽. 欧宝体育app入口利用欧宝体育app入口在烤架餐厅的经验来创造独特的菜单项目，确保满足每个人的口味. 

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  咖啡师的咖啡馆
  The 咖啡师的咖啡馆 is the perfect place to get great coffee, 浓缩咖啡, 卡布奇诺, 拿铁咖啡, and iced coffees all made from freshly ground coffee beans - brewed to our perfection! The aroma of fresh-brewed coffee and assorted bakery items like muffins, 甜甜圈, 甜点每天都在现场新鲜制作, 会让它难以通过吗.

• SFU的食品质量标准是什么?

  食品金标准

  • 每日新鲜蔬菜 
  • 用真正的原料从零开始准备的食物 
  • 不准用微波炉烹饪 
  • 美国农业部选择或以上
  • 真正的土豆泥 
  • 从头开始做的汤 
  • 每天至少吃5个新鲜水果
  • 真正的奶酪 
  • 鸡蛋每天做点 
  • 不要在沙拉上吃加工过的蔬菜
  • 真正的培根片 
  • 从头开始做的披萨面团 
  • Hand-breaded鱼
  • 真正的全烤火鸡“未经加工” 
  • 新鲜的汉堡包  

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  农业源
  农业源是欧宝体育app入口从农场到餐桌的实践. 欧宝体育app入口的农场来源计划是一项倡议，寻找并与一些最好的当地种植者和生产商合作. 在宾夕法尼亚州可持续农业协会(PASA)等组织的帮助下，欧宝体育app入口能够在不损害食品安全承诺的情况下提高产品的新鲜度和质量 ...while supporting and strengthening the local agricultural community. 欧宝体育app入口只使用遵循FDA等监管机构制定的高标准的供应商和种植者, 美国农业部, 当地卫生部门.

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  EcoSteps
  欧宝体育app入口关心彼此，关心欧宝体育app入口的世界. The footprint we leave for today will change how we live tomorrow. 欧宝体育app入口的 EcoSteps is designed to reduce and reuse that footprint. 欧宝体育app入口的EcoSteps是“欧宝体育app入口迈向可持续发展的步骤”. 不断扩大欧宝体育app入口作为一所对社会负责的大学的作用，同时为所有客人提供卓越的服务. 欧宝体育app入口对可持续发展的关注是为了建立当地的责任标准而开发的EcoSteps, including a continual focus on environmental issues. EcoStep的标志突出了欧宝体育app入口可持续发展计划的一部分(再生纸), rBGH-free牛奶, 可持续海鲜, 等.). EcoSteps的使命是在为所有客人提供卓越的接待体验的同时，不断扩大欧宝体育app入口的社会责任角色.

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  忙碌中
  欧宝体育app入口的客人越来越喜欢即食或预煮的饭菜，只需要重新加热即可. They are also interested in options that promote wellness and good health. 欧宝体育app入口的“忙碌”!项目通过提供各种各样的物品供客人选择来满足客人的需求. 忙碌中!” allows guests the kind of flexibility and convenience they have not seen before, 同时保持客人在餐厅用餐时期望得到的那种品质. The pressures of today’s busy University students won’t go unnoticed here. 欧宝体育app入口的 items include pre-packaged 沙拉; Panini’s, wraps, soups and sushi. In addition, we will have fresh fruits and vegetables pre-packaged and ready to go. Many of our items are purchased locally with brands that our guests know and love.

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  整个身体
  全身烹饪是一个生活方式为导向的节目，旨在保持你的味蕾兴奋, while providing a wide variety of nutritionally balanced meals. 全身菜肴平衡脂肪, 卡路里, 胆固醇, 和钠, creating naturally nourishing and fabulous tasting dishes. 整个身体 items on menus will be signified by use of the “artichoke” symbol.

  全身烹饪法考虑到欧宝体育app入口所吃的食物，使欧宝体育app入口每天吃得明智. As good food is essential to achieving or maintaining weight loss goals, 整个身体 considers today’s on-the-go lifestyles and allows you to…

  • Maintain a healthy body weight through a combination of healthful diet and exercise.
  • Keep total fat intake at or below approximately 30% of daily 卡路里, 饱和脂肪在每日热量的7%或以下.
  • 减少总热量.
  • Think of a balanced diet as something to be achieved over the course of a day or week, 而不是每一道菜, 配方, 或者吃饭. Enjoy yourself and have your favorite meal from time to time while balancing the week.
  • 避免深加工或精制食品.
  • 减少肉类的份量, 家禽, 鸡蛋和全脂牛奶奶酪, and cut back on the frequency of their occurrence in a daily or weekly diet.
  • 吃更多种类的水果, vegetables and starchy foods to assure adequate levels of vitamins, 矿物质和纤维.
  • 减少饮食中的胆固醇含量.  
• 有哪些用餐计划可供选择?

  欧宝体育app入口餐饮服务将帮助学生选择适合自己的食物 餐厅的计划.

• 有学生就业机会吗??

  是的! 有兴趣在欧宝体育app入口餐饮设施工作的学生可以浏览欧宝体育app入口的 工作研究 & 校园就业机会.

• 我可以给学生寄一个食品包裹吗?

  Send your student a food package offered by our 餐厅 工作人员:  圣弗朗西斯来自家乡的爱.  有多种选择可供选择.   下载 《欧宝体育app入口》小册子 或电子邮件 jowens@inonezl.com 欲知详情.

• Can I follow Campus 餐饮服务 on Social Media?

  Saint 弗朗西斯 餐厅 Service would like to provide easy access to information on all of our 餐厅 Venues; (Torvian餐厅, 弗兰基的, 《欧宝体育app入口》和《欧宝体育app入口》).

   

  欧宝体育app入口的 goal is to promote awareness across the University community (faculty, 工作人员, 和学生)通过脸谱网, 推特, 和Instagram.  通过这些网站，欧宝体育app入口可以宣传欧宝体育app入口即将推出的菜单、主题餐、特色菜和活动.

   

  欧宝体育app入口的 initiative is not solely based on our food production.  We are also including our Campus gardening projects, both with our greenhouse and our garden (located outside Torvian餐厅).  

   

  与Parkhurst餐饮服务公司合作, 欧宝体育app入口鼓励采用“新鲜农场”标准，并认识到这些举措带来的机遇. This endeavor stimulates the idea of sustainability as well as being organic.  欧宝体育app入口正试图通过堆肥和减少空气污染来减少碳足迹，这些污染伴随着从全国其他地区运输水果和蔬菜.